Xima, é feito de farinha de milho e água, e é cozido como fazemos o puré de batata, quando está tipo massa esponjosa, é altura de comer. Pelo que eu li, a xima não tem qualquer nutriente, no entanto é rica em carbonato. Dá a ideia de estarmos cheios e engorda. Quanto ao sabor, bom isso não abunda, mas como é acompanhada com caril ou outros molhos, podemos sempre melhorar.
Por vezes é a única refeição que eles comem aqui, como enche, eles não sentem fome.
Adoro, não sabe a nada é verdade, e é um completo enfarda brutos, mas adoro!! E quando estive grávida só me apetecia isso com molho de cachupa (vá-se lá saber)
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